Thời vụ nhân giống
Tháng 1 - 2 (dương lịch).
Làm đất
Xử lý đất: Ngả đất sớm, bón thêm vôi bột 20 - 25 kg/sào Bắc Bộ, rắc đều trên mặt luống sau đó xới xáo 1 lượt.
Lên luống: Chiều cao 20 - 30cm, chiều rộng 1,0 - 1,2 m, rãnh 25 - 30cm.
Đánh rạch: Dùng cuốc đánh rạch theo chiều ngang của luống, độ sâu rạch10 - 15cm.
Tiêu chuẩn củ giống
Củ giống đem nhân có chu vi củ 2 - 4 cm, củ tròn, không bị nhiễm sâu bệnh hại.
Xử lý củ giống
Củ giống trước khi trồng được xử lý bằng 1 trong 2 loại thuốc hóa học là Daconil 75WP hoặc Ridomil Gold 68WG với liều lượng 20 gram/20 lít nước ngâm củ giống trong thời gian 5 phút.
Khoảng cách trồng
5 x 10 cm.
Cách trồng
Sau khi rạch hàng, bỏ phân, lấp đất mỏng thì đặt củ giống lên trên, sau đó phủ một lớp đất 4 - 5 cm.
Tưới nước
Thường xuyên giữ độ ẩm đất từ 70 - 75%. Thông thường cứ 2 - 3 ngày tưới/lần, trời nắng khô 1 ngày tưới/lần.
Lượng phân bón
Lượng phân bón cho 1ha (thời gian khoảng 4 tháng).
Phân đơn:
Phân chuồng hoai mục 25 - 30 tấn.
Vôi bột 800 - 1000 kg.
300 - 350 kg Urê; 1000 kg Supe Lân; 200 kg Kali đỏ.
Phân tổng hợp:
1000 kg NPK Đầu trâu (13-13-13+ TE)+ 150 kg Urê + 450 kg supe Lân.
Phân chuồng hoai mục 25 - 30 tấn.
Vôi bột 800 - 1000 kg.
Tỷ lệ lượng phân bón cho từng thời kỳ sinh trưởng phát triển của cây
Phương pháp bón
Bón lót: toàn bộ lượng phân chuồng, vôi bột và 1/2 lượng Lân.
Bón thúc:
Lần 1: Sau trồng 15 ngày, bón 3 kg Urê + 10 kg Supe Lân hoặc 8 kg NPK + 5 kg Supe Lân, hòa vào 1.500 lít nước để tưới.
Lượng phân còn lại chia đều cho 5 lần bón, 5 kg Urê + 13 kg Supe Lân + 3 kg Kali đỏ hoặc 13,5 kg NPK + 2 kg Urê + 6 kg Supe Lân, hòa vào 1.500 lít nước tưới 1.000 m². Mỗi lần bón cách nhau 20 ngày.
Ngoài ra, cần tưới hoặc phun thêm một số loại chất kích thích sinh trưởng như Atonik 1.8SL, kích phát tố Thiên Nông...phun với liều lượng 10 ml/16 lít nước.
Phân bón lá Đầu trâu 502, 902 liều lượng 10 gram/16 lít nước.
Vun xới, làm cỏ
Khi cây được 2 lá, tiến hành vun đợt 1, sau đó khi cây có 4 lá tiến hành vun đợt 2, đợt này cần vun cao để chống đổ.
Thường xuyên nhặt bỏ cỏ dại để hạn chế sự cạnh tranh dinh dưỡng, ánh sáng của cây.
Thu hoạch củ giống
Sau trồng 135 ngày, khi bộ lá xuất hiện màu vàng là thời điểm thu hoạch củ giống thích hơp.
Thời điểm thu hoạch tốt nhất vào buổi sáng.
Củ thu hoạch xong phải được rải đều trên các khay và để vào nơi thoáng, mát.
Bảo quản củ sau thu hoạch
Củ giống sau khi thu hoạch được 1 tháng, tiến hành xử lý củ bằng thuốc hóa học Daconil 75WP hoặc Ridomil Gold 68WG với liều lượng 20g/20 lít nước để xử lý cho 50 kg củ giống.
Sau khi pha được dung dịch thuốc trên, tiến hành nhúng toàn bộ lượng củ giống vào, nhúng trong thời gian 10 - 15 giây vớt củ ra.
Củ sau khi xử lý phải được hong ra mát trong thời gian từ 1 - 2 ngày cho tới khi củ khô mới được cho vào khay nhựa đưa vào xử lý trong kho lạnh với chế độ nhiệt độ 4 - 5°C, độ ẩm 65% trong thời gian 105 ngày.