Việc nhận biết sớm các đối tượng sâu bệnh hại và áp dụng biện pháp phòng trừ tổng hợp là giải pháp quan trọng giúp nông dân bảo vệ cây măng tây xanh.
Măng tây (Asparagus officinalis L.) là loại rau cao cấp. Măng tây xanh có hàm lượng dinh dưỡng khá cao (gồm 93g nước, 26 calo năng lượng, 22g protein, 21mg canxi, 700 I.U Vitamin A, 30mg axit ascorbic, 0,20mg thiamine, 0,16mg riboflavin và 1,0mg niacin tính trên 100g phần ăn được), vì vậy được giới ẩm thực gọi là “rau vua”.
Viện Nha Hố chuyển giao quy trình phòng trừ tổng hợp một số loài sâu bệnh hại chính trên cây măng tây xanh. Ảnh: Phương Chi.
Tại các địa phương phía nam Khánh Hòa (Ninh Thuận trước đây) cây măng tây bắt đầu được đưa về trồng thử nghiệm từ năm 2009, sau đó diện tích tăng dần.
Theo số liệu thống kê, các địa phương phía nam Khánh Hòa hiện có diện tích trồng măng tây khoảng trên 350ha. Đây là vùng trồng măng tây hàng hóa tập trung, chiếm trên 90% diện tích măng tây cả nước và diện tích không ngừng tăng vì cây trồng này cho thấy sự phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu nơi đây.
Cây măng tây mang đã lại thu nhập cao cho nông dân và được xác định là sản phẩm đặc thù của địa phương. Tuy nhiên, một trong những lý do chính hạn chế sự mở rộng diện tích, nâng cao chất lượng và hiệu quả kinh tế của cây măng tây là sâu bệnh gây hại.
Từ năm 2024 đến nay, Viện Nghiên cứu Bông và Phát triển nông nghiệp Nha Hố (Viện Nha Hố) đã tập trung nghiên cứu và hoàn thiện quy trình phòng trừ tổng hợp một số loài sâu bệnh hại chính trên cây măng tây xanh, kết quả đã được Viện chuyển giao vào sản xuất và mang lại hiệu quả cao.
Mới đây, Viện Nha Hố phối hợp cùng Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật Khánh Hòa, UBND xã Phước Dinh (tỉnh Khánh Hòa) đã tổ chức lớp tập huấn kỹ thuật trồng, chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh trên cây măng tây xanh cho 40 học viên, đa phần là các hộ đồng bào dân tộc Chăm trên địa bàn xã Phước Dinh.
Tại lớp tập huấn, các học viên được cán bộ kỹ thuật của Viện Nha Hố chia sẻ thông tin các giống măng tây xanh phù hợp với điều kiện canh tác tại địa phương, hướng dẫn kỹ thuật trồng, chăm sóc và quản lý sâu bệnh hại theo tiêu chuẩn VietGAP.
Qua lớp tập huấn, bà con được hướng dẫn kỹ thuật chăm sóc, nhận biết một số loài sâu bệnh hại thường gặp trên cây măng tây, đồng thời chia sẻ biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại chính trên cây măng tây xanh theo hướng quản lý tổng hợp.
Sử dụng bẫy bả sinh học để phòng sâu bệnh trên cây măng tây xanh. Ảnh: Phương Chi.
Ông Hùng Ky, Giám đốc HTX Dịch vụ tổng hợp Tuấn Tú (xã Phước Dinh, tỉnh Khánh Hòa) chia sẻ, lớp tập huấn đã giúp nâng cao kiến thức, kỹ năng cho bà con trong quá trồng trồng, chăm sóc, chủ động phòng trừ sâu bệnh hại trên cây măng tây xanh, góp phần nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm và phát triển kinh tế bền vững.
Ôông Ngô Chí Thiện, Chủ tịch Hội Nông dân xã Phước Dinh cho biết, hiện nay, măng tây xanh là cây trồng chủ lực mang lại hiệu quả kinh tế cao nhất cho nông dân các thôn Tuấn Tú, An Thạnh, Nam Cương... thuộc xã Phước Dinh, đây cũng chính là địa bàn khó khăn, chủ yếu là sản xuất nông nghiệp và đa phần là bà con người Chăm. Vì vậy, lớp tập huấn giúp cho bà con nâng cao nhận thức, nắm vững kỹ thuật canh tác để áp dụng, mang lại hiệu quả cao trong sản xuất.
TS Phan Công Kiên
Phó Viện trưởng Viện Nghiên cứu Bông và Phát triển nông nghiệp Nha Hố
Theo Nông nghiệp & Môi trường
Link:
nongnghiepmoitruong.vn
Hướng dẫn nông dân phòng trừ sâu bệnh hại măng tây xanh
Việc nhận biết sớm các đối tượng sâu bệnh hại và áp dụng biện pháp phòng trừ tổng hợp là giải pháp quan trọng giúp nông dân bảo vệ cây măng tây xanh.